Te kai totika
Ko te taapiringa kai ko te hua e hiahiatia ana hei whakarato i nga matūkai kaore pea e pau i te nui o te kai o ia ra. Ko enei taapiri ka tae mai ki nga momo ahua, tae atu ki nga huaora, otaota, waikawa amino, me etahi atu waahanga huaota ranei. Ka tangohia e ratau i roto i te pire, te kape, te paura, te puka wai ranei.
Ko te kaupapa matua o te taapiri o te kai ko te whakakii i te kai a te tangata, kaore e whakakapi. Ka taea e raatau te whai hua mo nga taangata he matea motuhake e tika ana mo te hauora, te aukati i nga kai, te tikanga o te koiora. Heoi, he mea nui kia kite ko te kai, he mea nui kia mahara ko nga taapiringa kai kaore e kitea he otinga makutu mo nga take hauora. He kai taurite, te whakakotahi me te whakangungu auau me te noho hauora, ko te huarahi pai tonu hei pupuri i te hauora me te oranga. Ko te NMN, ko Nad, me te gsh ka taea te whakamahi katoa hei kai mo nga taapiri kai. Ko enei taonga e whai wāhi nui ana ki te tinana o te tangata, ma te taapiri i a raatau, ka taea e raatau te awhina i te hauora, te roa o te koroheke, me te whakapai ake i nga ahuatanga kiri.