Ka rite ki te kai tapahi-a-rua i roto i te ao o nga taapiri kai, Big-nicotinamide mononcleetide (nmn) e tu ana mo te tautoko i te hanga kaha o te pūtau me te hauora. Ko te NMM he mea nui e kitea ana i etahi kai, he mea nui ki te nicotinamide adenonine (nad +), he cowezyme mo nga mahi pūkoro. Ko ta tatou nmn i hangaia i raro i nga tikanga e whakahaeretia ana, e piri ana ki nga paerewa o GMP, a ka tautokohia e te punaha whakahaere kounga kounga e whakamanahia ana e ISO 9001 me te FSSC22000. Ma tenei e whakarite ko ta tatou numn ko te tino tapu me te haumaru mo te kohi. He mea nui tenei mo nga taapiringa kai e whai ana ki te whakatairanga i te metabolism pūngao me te tautoko i te koroheketanga hauora.