Garam Disodium Pyrroloquinoline Quinone

Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt (PQQ) adalah nutrisi inovatif yang telah mendapatkan perhatian karena potensi perannya dalam mendukung fungsi kognitif dan kesehatan mitokondria. PQQ Bicells diproduksi secara hati-hati untuk memastikan stabilitas dan ketersediaan hayati, menjadikannya pilihan ideal untuk suplemen makanan dan makanan fungsional. Komitmen kami terhadap kualitas terlihat dalam proses produksi yang dilakukan berdasarkan standar GMP dan disertifikasi oleh ISO 9001 dan FSSC22000.

Garam Disodium Pyrroloquinoline Quinone

Nama Inggris : Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt
Singkatan : PQQ-2Na
Nomor CAS : 122628-50-6
Rumus Molekul : C₁₄H₄N₂Na₂O₈
Berat Molekul : 374.17
Penampilan : Bubuk kristal berwarna coklat kemerahan

---

1. Definisi dan Gambaran Umum

Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt adalah bentuk garam natrium yang larut dalam air dari  Pyrroloquinoline Quinone (PQQ) , koenzim redoks alami yang pertama kali diisolasi dari dehidrogenase bakteri pada tahun 1979. Diakui sebagai  'koenzim oksidoreduktase kelas tiga'  setelah nukleotida flavin dan nukleotida nikotinamida, PQQ berpartisipasi dalam metabolisme energi dan reaksi antioksidan. Vitamin ini disebut sebagai  “vitamin ke-14”  dan  “Raja Imunitas”  oleh komunitas ilmiah karena perannya yang penting dalam kesehatan sel.

---

2. Sifat Kimia dan Sumber Alam

• Struktur Kimia :
  Memiliki cincin kuinon yang memungkinkan aktivitas redoks efisiensi tinggi, mampu melakukan ~20.000 siklus katalitik—5.000× lebih stabil dibandingkan vitamin C.

• Distribusi Alami :
  Banyak terdapat pada mikroorganisme, tumbuhan, dan jaringan hewan. Sumber makanan utama meliputi:

Kategori Makanan	Makanan Perwakilan	Kandungan PQQ (ng/g atau ng/mL)
Makanan Fermentasi	Natto	61.0
Sayuran	Peterseli, Paprika	34.2, 28.2
Buah-buahan	Kiwi, Pepaya	27.4, 26.7
Minuman	Teh Hijau, Teh Oolong	29.6, 27.7

Catatan : Manusia memerlukan suplementasi eksogen karena sintesis mikrobiota usus tidak mencukupi.

---

3. Aktivitas dan Fungsi Inti Biologis

(1) Aktivasi Mitokondria dan Metabolisme Energi

• Merangsang Biogenesis Mitokondria : PQQ oral meningkatkan jumlah mitokondria sebesar  163%  dalam sel manusia.

• Meningkatkan Produksi ATP : Mengaktifkan Kompleks rantai pernapasan I dan III, meningkatkan efisiensi konversi energi dan mengurangi kelelahan.

(2) Perlindungan Saraf dan Peningkatan Kognitif

• Mempromosikan Perbaikan Neuronal : Meningkatkan sekresi faktor pertumbuhan saraf (NGF), menghambat toksisitas β-amiloid, dan mengurangi risiko penyakit Parkinson.

• Meningkatkan Kognisi : Uji klinis menunjukkan 20 mg/hari selama 12 minggu meningkatkan memori verbal pada orang tua dan fungsi eksekutif pada dewasa muda.

(3) Efek Antioksidan dan Anti-inflamasi

• Menetralisir Radikal Bebas : Memulung spesies oksigen reaktif (ROS), melindungi lipid/protein mitokondria dari kerusakan oksidatif.

• Mengurangi Peradangan : Menurunkan kadar protein C-reaktif plasma dan IL-6, mengurangi peradangan kronis.

(4) Peran Fisiologis Lainnya

• Perlindungan jantung : Mengurangi cedera reperfusi iskemia miokard dan mencegah serangan jantung.

• Detoksifikasi Hati : Mempercepat metabolisme asetaldehida (detoksifikasi alkohol) dan menurunkan kadar timbal dalam darah/otak.

• Kesehatan Reproduksi : Mengatur pematangan folikel ovarium dan menunda penuaan ovarium.

---

4. Aplikasi

(1) Makanan dan Nutraceutical

• Bentuk Penggunaan : Minuman padat, minuman berenergi (maks 40 mg/kg).

• Formulasi Sinergis :

• PQQ + CoQ10 : Meningkatkan fungsi mitokondria untuk anti penuaan dan kesehatan jantung.

• PQQ + GABA : Mengurangi kortisol untuk meningkatkan kualitas tidur.

• PQQ + Niacinamide + Zinc : Meningkatkan kekebalan dan fungsi metabolisme.

(2) Penelitian dan Farmasi

Berfungsi sebagai kofaktor redoks dalam studi tentang penyakit neurodegeneratif dan sindrom metabolik.

---

5. Status Peraturan dan

Wilayah Keamanan	Status Persetujuan	Asupan Harian Maks
Cina	Bahan Makanan Novel (2022: sintetis; 2023: fermentasi)	≤20 mg
Amerika Serikat	FDA GRAS (2016) untuk minuman olahraga/energi, pengganti makanan	20mg
UE	Novel Food (2018), terbatas pada suplemen makanan dewasa	20mg
Jepang	Bahan makanan umum (penggunaan non-farmasi)	Tidak ada batasan

Kontraindikasi : Bayi, wanita hamil/menyusui (data keamanan tidak mencukupi).

---

6. Metode Produksi

• Fermentasi : Menggunakan  Methylovorus glucosotrophus  untuk ekstraksi dan kristalisasi.

• Sintesis Kimia : Etil 6-amino-5-metoksiindole-2-karboksilat sebagai prekursor.