Il glutatione è molto importante per la difesa del tuo corpo. Questo potente antiossidante si trova in quasi ogni cellula. Ti aiuta a proteggerti da cose dannose chiamate radicali liberi. Gli studi dimostrano che il glutatione costituisce circa il 95% dei tioli non proteici nelle cellule. I suoi livelli sono compresi tra 0,5 e 10 mM. Quando si invecchia, i livelli di glutatione diminuiscono. Ciò accade soprattutto nelle aree del cervello come l’ippocampo e la corteccia frontale. Questo calo può causare più stress ossidativo. La ricerca mostra che le persone con disturbo depressivo maggiore hanno meno glutatione nel cervello. Quando aumenti il glutatione, il tuo corpo può eliminare meglio le tossine. Aiuta anche le cellule immunitarie aumentando le citochine chiave. Gli scienziati utilizzano strumenti speciali come la spettroscopia di risonanza magnetica per osservare il glutatione in tempo reale.
Punti chiave
Il glutatione è un forte antiossidante in quasi ogni cellula. Protegge il tuo corpo dai cattivi radicali liberi. Aiuta anche il tuo sistema immunitario a rimanere forte.
Aiuta il tuo corpo a liberarsi delle tossine. Supporta il fegato e lo mantiene sano. Aiuta anche a rallentare l’invecchiamento e combatte le malattie a lungo termine.
Mangiare cibi come broccoli, spinaci, aglio e frutta fresca aiuta. L’esercizio fisico regolare mantiene alti anche i livelli di glutatione.
Gli integratori di glutatione liposomiale e N-acetilcisteina (NAC) possono aiutare ad aumentare il glutatione. Ma dovresti sempre parlare con il tuo medico prima di assumere nuovi integratori.
Il glutatione è generalmente sicuro per la maggior parte delle persone. Ma le donne incinte, le persone con asma e i malati di cancro dovrebbero fare attenzione. Dovrebbero chiedere consiglio al loro medico.
Panoramica sul glutatione
Cos'è il glutatione
Il glutatione è molto importante per la tua salute. È una piccola molecola composta da tre aminoacidi. Questi sono glutammato, cisteina e glicina. Gli scienziati lo chiamano a tripeptide . Esiste un legame speciale tra glutammato e cisteina. Questo legame aiuta il glutatione a rimanere stabile nelle cellule. Il tuo corpo produce glutatione due passi . Innanzitutto, un enzima chiamato γ-glutamil-l-cisteina ligasi unisce il glutammato e la cisteina. Successivamente, la glutatione sintetasi aggiunge glicina per completare la produzione. Il tuo corpo controlla da vicino questo processo. Quando hai abbastanza glutatione, il primo enzima rallenta. Questo impedisce al tuo corpo di produrre troppo.
Il glutatione è disponibile in due forme principali. Il glutatione ridotto è la forma attiva che protegge le tue cellule. L'altra forma è chiamata glutatione ossidato. Questa forma appare quando il tuo corpo combatte lo stress ossidativo. Le tue cellule usano un enzima chiamato glutatione reduttasi. Questo enzima trasforma il glutatione ossidato in glutatione ridotto. Questo ciclo mantiene le tue cellule al sicuro dai danni.
Dove si trova
Il glutatione è presente in quasi tutte le cellule del tuo corpo. Si trova in quantità elevate nel fegato. Qui aiuta a rimuovere le tossine. Anche il cervello, i reni e i polmoni contengono molto glutatione. Il glutatione ridotto agisce all'interno delle cellule per mantenerle sane. Aiuta a controllare lo stress ossidativo bloccando le molecole dannose. Quando il tuo corpo affronta uno stress ossidativo maggiore, usi più glutatione ridotto. Ciò può manifestarsi come cambiamenti nei biomarcatori dello stress ossidativo. I medici possono misurare questi biomarcatori.
Ruolo antiossidante principale
Molti esperti chiamano il glutatione il 'maestro antiossidante'. Ne hai bisogno per proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Il glutatione ridotto è un potente antiossidante. Dà elettroni ai radicali liberi. Ciò impedisce ai radicali liberi di danneggiare le cellule. Il glutatione aiuta anche altri antiossidanti a funzionare meglio. Supporta molti processi del corpo, come la disintossicazione e la difesa immunitaria. Quando hai abbastanza glutatione ridotto, il tuo corpo può combattere i danni. Questo ti aiuta a rimanere in salute. Se i tuoi livelli scendono, potresti avere più stress ossidativo e problemi di salute. Mantenere alti i livelli di glutatione ti aiuta a rimanere forte contro le malattie e l’invecchiamento.
Come funziona il glutatione
Difesa antiossidante
Ogni giorno, il tuo corpo ha bisogno di combattere lo stress ossidativo. Il glutatione è il tuo principale scudo contro questo stress. Dà elettroni ai radicali liberi. I radicali liberi possono danneggiare le cellule e i tessuti. Se hai abbastanza glutatione, le tue cellule rimangono al sicuro. Questo aiuta a ridurre lo stress ossidativo e a mantenerti in salute.
Gli scienziati hanno studiato come il glutatione protegge le arterie. Hanno esaminato persone con placche aterosclerotiche e persone con arterie normali. La tabella seguente mostra cosa hanno imparato:
| Aspetti |
Dettagli |
| Focus sullo studio |
Difese antiossidanti legate al glutatione nelle placche aterosclerotiche umane rispetto alle arterie normali |
| Popolazione di pazienti |
13 pazienti con placche carotidee (11 uomini, 2 donne; età media 62,3±6,1 anni), 13 pazienti con arterie normali (11 uomini, 2 donne; età media 58,2±6,7 anni) |
| Criteri di corrispondenza |
Diabete, ipertensione, dislipidemia, fumo, uso di farmaci, area geografica |
| Gestione dei campioni |
Campioni di tessuto conservati in tampone ghiacciato, omogeneizzati, centrifugati, attività enzimatica misurata entro 2 settimane |
| Metodo di analisi |
Attività della glutatione perossidasi misurata con il metodo Paglia e Valentine |
| Scoperta chiave |
Evidenza sperimentale di un debole scudo antiossidante enzimatico correlato al glutatione nelle placche aterosclerotiche |
Lo studio mostra che una debole difesa antiossidante significa più stress ossidativo. Il glutatione aiuta a combattere questo stress e mantiene le cellule funzionanti. In alcune malattie, gli enzimi glutatione-dipendenti proteggono le cellule. Lo fanno trasformando il glutatione ridotto in glutatione ossidato. Se questi enzimi non funzionano bene, le cellule subiscono maggiori danni dallo stress ossidativo.
Disintossicazione
Il tuo corpo affronta le tossine ogni giorno. Il glutatione aiuta a rimuovere queste tossine . Si attacca alle cose dannose e aiuta a liberarsene. Il tuo fegato usa il glutatione per scomporre farmaci e rifiuti. Questa si chiama disintossicazione. Con abbastanza glutatione, il tuo fegato elimina le tossine più velocemente e in modo più sicuro.
Il glutatione funziona anche all'interno delle cellule. Si lega ai metalli pesanti e ad altre molecole dannose. Il tuo corpo poi li rimuove attraverso l'urina o la bile. Ciò mantiene i tuoi organi al sicuro e riduce i danni causati dalle tossine. Se il glutatione diminuisce, anche il tuo corpo non può disintossicarsi. Potresti sentirti stanco o ammalarti più spesso.
Supporto immunitario
Un sistema immunitario forte ti mantiene sano. Il glutatione aiuta il tuo sistema immunitario in molti modi. Controlla la quantità di stress ossidativo che le cellule immunitarie devono affrontare. Quando il tuo sistema immunitario lavora duro, produce specie più reattive dell’ossigeno. Il glutatione aiuta a bilanciarli in modo che le cellule immunitarie non vengano danneggiate.
Suggerimento: livelli elevati di glutatione aiutano il sistema immunitario a funzionare meglio e a riprendersi più velocemente dalle malattie.
I dati clinici mostrano che bassi legami di glutatione con una debole difesa antiossidante nelle malattie croniche. Ciò può causare danni ai tessuti e una scarsa funzione immunitaria. Il glutatione controlla l'infiammazione gestendo le specie reattive dell'ossigeno. Aiuta anche le cellule T e le cellule dendritiche a funzionare correttamente. Queste cellule combattono le infezioni e mantengono equilibrato il sistema immunitario.
Con abbastanza glutatione, il tuo corpo ripara i tessuti più velocemente. Questo si chiama costruzione e riparazione dei tessuti. Il glutatione aiuta le cellule a guarire dopo un infortunio e mantiene forte il sistema immunitario. Se perdi troppo glutatione, potresti contrarre più infezioni e guarire più lentamente. Alcuni studi dimostrano che il potenziamento del glutatione aiuta le persone con malattie autoimmuni ripristinando l’equilibrio immunitario.
Il glutatione aiuta anche i tuoi mitocondri. I mitocondri danno energia e controllano l’infiammazione. Quando i mitocondri funzionano bene, il tuo sistema immunitario rimane forte e il tuo corpo guarisce più velocemente.
Benefici del glutatione
Benefici del glutatione
Molti esperti parlano di glutatione perché aiuta a proteggere il tuo corpo. Questa molecola agisce come uno scudo per le tue cellule. Impedisce alle cose dannose di farti del male. Quando hai abbastanza glutatione, le tue cellule rimangono forti. Questo ti aiuta a combattere la malattia e a guarire più velocemente dopo esserti ferito.
Il glutatione non si limita a proteggere le cellule. Aiuta anche il tuo sistema immunitario, rimuove le tossine e ti dà più energia. Alcune persone usano il glutatione per aiutare la loro pelle ad apparire più luminosa e per sbiadire le macchie scure. Gli studi dimostrano che il glutatione può aiutare il fegato a funzionare meglio, soprattutto se hai problemi al fegato o prendi medicinali che danneggiano il fegato.
Gli scienziati hanno scoperto che il glutatione può rallentare l'invecchiamento cellulare. Può anche aiutare a rallentare la crescita del cancro. I benefici per la salute del glutatione sono:
Proteggere le cellule dallo stress ossidativo
Aiutare il tuo corpo a liberarsi delle tossine
Supportare il tuo sistema immunitario
Rendere la tua pelle più luminosa
Aiutare il tuo fegato a funzionare meglio
Nota: gli scienziati affermano che livelli elevati di glutatione aiutano a rimanere in salute e riducono il rischio di ammalarsi.
Glutatione e invecchiamento
Quando invecchi, il tuo corpo cambia. Un grande cambiamento è che i livelli di glutatione diminuiscono. Ciò può causare più danni cellulari e farti invecchiare più velocemente. Gli scienziati hanno studiato come l'invecchiamento influisce sul glutatione nel cervello. La tabella seguente mostra ciò che hanno scoperto:
| Parametro |
Regioni cerebrali esaminate |
Cambiamenti legati all’età (invecchiati vs giovani) |
Significatività statistica |
Effetto genere |
| Livelli di GSH ridotti |
Corteccia frontale, striato, mesencefalo, cervelletto |
Diminuzione del 25% nel mesencefalo (ratti maschi); riduzione significativa in tutte le regioni |
F1,76 = 93,34, P < 0,001; P <0,01 nel mesencefalo |
Nessuna differenza di genere significativa (F1,76 = 0,12, P = 0,73) |
| Livelli GSSG aumentati |
Come sopra |
Aumento significativo in tutte e quattro le regioni del cervello |
P<0,05 |
Nessuna differenza di genere significativa |
| Diminuzione del rapporto GSH/GSSG |
Come sopra |
Diminuzione dal 20% al 35% nei ratti anziani |
P<0,05 |
Nessuna differenza di genere significativa |
| Aumento della perossidazione lipidica (LPO) |
Corteccia, striato, mesencefalo, cervelletto |
Aumento dal 44% al 64% a seconda della regione e del sesso |
P<0,01; F1,76 = 0,38, P = 0,59 (effetto età indipendente dal sesso) |
Nessuna differenza di genere significativa |
| Attività enzimatiche (GPx, GST, γ-GT) |
Stesse regioni |
Aumenti significativi nei ratti anziani |
Non specificato, ma statisticamente significativo |
Nessuna differenza di genere significativa |
Puoi vedere che con l'età, il glutatione ridotto diminuisce e il glutatione ossidato aumenta. Cala anche l’equilibrio tra le due forme. Ciò significa che le tue cellule subiscono più stress e danni man mano che invecchi. La perossidazione lipidica, che mostra il danno cellulare, può aumentare del 64%. Questi cambiamenti avvengono sia nei maschi che nelle femmine. Mantenere alti i livelli di glutatione può aiutare a rallentare questi effetti dell’invecchiamento e a mantenere il cervello e il corpo sani più a lungo.
Condizioni croniche
Il glutatione è importante per combattere le malattie a lungo termine. Molti studi dimostrano che bassi livelli di glutatione sono collegati a problemi al fegato, al cuore e al cervello. Se aumenti il livello di glutatione, potresti vedere miglioramenti nella salute. Ecco alcuni modi in cui il glutatione aiuta con problemi di salute cronici:
Piccoli studi dimostrano che la N-acetilcisteina (NAC), che aiuta il corpo a produrre glutatione, può aiutare con la resistenza all’insulina, la memoria, la salute dei vasi sanguigni, la forza muscolare e l’energia nelle persone anziane.
Le persone con malattie renali che assumono NAC spesso hanno meno infiammazioni e una migliore salute dei reni.
Nelle malattie del cervello come il Parkinson e l'Alzheimer, la NAC può aiutare ad aumentare la dopamina e migliorare il pensiero.
Alcuni bambini e adulti con problemi di salute mentale, come la schizofrenia o l'autismo, presentano meno sintomi quando assumono NAC.
Se soffri di una malattia al fegato, la NAC può aiutare il tuo fegato a funzionare meglio e aiutarti a sentirti meglio durante la malattia.
Grandi studi dimostrano che un’elevata gamma-glutamil transferasi (GGT), che significa un basso glutatione, è collegata a un rischio più elevato di sindrome metabolica, malattie cardiache e persino morte.
Puoi vedere che il glutatione aiuta molte parti del tuo corpo. Ti protegge dai danni, supporta il tuo sistema immunitario e aiuta il tuo fegato a rimanere forte. Alcune persone usano il glutatione per il supporto del fegato, soprattutto se hanno problemi al fegato o assumono medicinali che possono danneggiare il fegato. Ci sono sempre più prove che il glutatione può aiutare a rallentare il cancro, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
Suggerimento: per ottenere il massimo dal glutatione, vivi una vita sana e parla con il tuo medico dei modi per mantenerne alti i livelli.
Mantenimento dei livelli di glutatione
Dieta e stile di vita
Puoi aiutare il tuo corpo a mantenere alto il glutatione facendo buone scelte. Mangiare i cibi giusti aiuta il tuo corpo a produrre più glutatione. Prova a mangiare più frutta e verdura come avocado, arance, spinaci, pomodori, anguria, asparagi e papaia. Anche funghi, broccoli e cavolfiori aiutano perché contengono sostanze speciali che aiutano il corpo a produrre glutatione. Gli alimenti con zolfo, come uova e aglio, danno al tuo corpo ciò di cui ha bisogno per costruire questo antiossidante.
Ecco alcuni semplici modi per aiutare il tuo glutatione:
Scegli cibi freschi invece di cibi trasformati con conservanti.
Aggiungi cibi ricchi di vitamina C, come arance e peperoni rossi, ai tuoi pasti.
Se puoi, mangia proteine del siero di latte o latticini, poiché aiutano ad aumentare il glutatione nelle cellule.
Fai esercizio spesso per aiutare il tuo corpo a produrre e utilizzare più glutatione.
Stai lontano dalle tossine come il fumo di sigaretta e le sostanze chimiche presenti nella plastica.
Riduci lo stress facendo cose come la meditazione o camminando all'aperto.
Suggerimento: la cottura può ridurre il glutatione in alcuni alimenti, quindi prova a mangiare frutta e verdura cruda quando puoi.
Dosaggio di glutatione al giorno
Se vuoi assumere un integratore, potresti chiederti quanto glutatione assumere ogni giorno. Gli studi dimostrano che il glutatione liposomiale funziona meglio perché il tuo corpo lo assorbe meglio. La tabella seguente mostra le quantità comuni utilizzate dalle persone:
| Forma |
Glutatione Dosaggio al giorno |
Quanto spesso |
Note |
| Orale (compressa) |
250 mg |
Due volte al giorno |
Dosi più basse potrebbero non funzionare altrettanto bene |
| Orale (losanga) |
500 mg |
Una volta al giorno |
Utilizzato per 8 settimane in alcuni studi |
| Orale (liposomiale) |
250-1000mg |
Una volta al giorno |
Dosi più elevate (1000 mg) hanno mostrato risultati migliori |
| Endovenoso (IV) |
1200 mg |
Settimanale |
Fornito dai medici, non per uso domestico |
La maggior parte delle persone ottiene i migliori risultati con 500-1000 mg di glutatione liposomiale ogni giorno. Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore.
Supplementi
Gli integratori possono aiutare se non si ottiene abbastanza glutatione dal cibo. Il glutatione liposomiale è il tipo migliore perché il tuo corpo lo usa meglio. Alcune persone usano N-acetilcisteina (NAC), che aiuta il corpo a produrre più glutatione. Altri integratori utili sono la vitamina C, il coenzima Q10 e il glicinato di magnesio. Questi aiutano il sistema antiossidante del tuo corpo e possono aumentare il glutatione.
Ricorda, mangiare cibi sani e rimanere attivi sono i modi migliori per mantenere alto il livello di glutatione. Gli integratori possono aiutare, ma non devono sostituirsi alle buone abitudini.
Effetti collaterali del glutatione
Considerazioni sulla sicurezza
Potresti chiederti se il glutatione è sicuro da usare. La maggior parte delle ricerche afferma che le infusioni e le pillole di glutatione sono sicure per le persone sane se usate nel modo giusto. L'assunzione di glutatione per via orale è probabilmente sicura fino a 500 mg al giorno per due mesi. Alcune persone ricevono infusioni di glutatione per motivi di salute, ma i medici le somministrano nelle cliniche. Anche respirare il glutatione è probabilmente sicuro, ma le persone con asma non dovrebbero farlo perché può rendere la respirazione più difficile. Se metti il glutatione sulla pelle, potresti avere un'eruzione cutanea.
I medici non sanno abbastanza sulla sicurezza del glutatione per le donne incinte o che allattano. Se sei incinta o stai allattando, non usare il glutatione a meno che il tuo medico non dica che va bene. La maggior parte dei dati sulla sicurezza provengono da piccoli studi, non da grandi studi condotti su molti anni. Ciò significa che dovresti sempre parlare con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore, in particolare le infusioni di glutatione.
Chi dovrebbe essere cauto
Alcune persone devono prestare particolare attenzione al glutatione. Dovresti parlare con il tuo medico se hai problemi di salute o prendi altri medicinali. Ecco alcuni gruppi che dovrebbero fare attenzione:
Persone con asma: respirare glutatione può peggiorare l’asma.
Donne incinte o che allattano: non ci sono abbastanza informazioni sulla sicurezza.
Persone che bevono molto alcol: potresti avere problemi al fegato, quindi chiedi al tuo medico prima di usare il glutatione.
Pazienti affetti da cancro, in particolare quelli con cancro al seno sottoposti a chemioterapia: un alto livello di glutatione nei tumori può rendere la chemio meno efficace. Gli studi dimostrano che le persone che assumono glutatione per un lungo periodo durante il trattamento potrebbero avere maggiore recidiva del tumore e minore sopravvivenza . In questi pazienti i medici hanno anche riscontrato un aumento degli enzimi epatici e un numero maggiore di effetti collaterali negativi come nausea e vomito.
Nota: chiedi sempre al tuo medico prima di iniziare il glutatione, soprattutto se hai una malattia a lungo termine o vuoi provare le infusioni di glutatione.
| del gruppo |
Motivo di attenzione |
| Pazienti asmatici |
Respirare glutatione può peggiorare i sintomi |
| Donne in gravidanza/allattamento |
Informazioni sulla sicurezza insufficienti |
| Disturbo da uso di alcol |
Possibili problemi al fegato; chiedi al tuo medico |
| Pazienti affetti da cancro in chemio |
Può rendere il trattamento meno efficace e causare più effetti collaterali |
Puoi ridurre il rischio di effetti collaterali seguendo il consiglio del medico e utilizzando la giusta quantità.
Il glutatione mantiene le cellule sane e aiuta il corpo a combattere lo stress e la malattia. Puoi sostenere i tuoi livelli mangiando cibi come broccoli, salmone e tè verde. Cerca di assumere abbastanza proteine, vitamine del gruppo B e di dormire. Anche l’esercizio fisico e un intestino sano aiutano. Alcune persone usano integratori come NAC, glicina o glutatione liposomiale. Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore per assicurarti che sia sicuro per te.
Domande frequenti
Quali alimenti ti aiutano ad aumentare il glutatione in modo naturale?
Puoi mangiare broccoli, spinaci, avocado e aglio per aiutare il tuo corpo a produrne di più glutatione . Anche la frutta fresca come arance e papaya aiuta. Prova a mangiare alcuni di questi alimenti crudi per ottenere l'effetto migliore.
Puoi prendere il glutatione tutti i giorni?
Sì, puoi assumere il glutatione ogni giorno se segui la dose raccomandata. La maggior parte delle persone utilizza 500-1000 mg al giorno. Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore.
Il glutatione aiuta la tua pelle ad apparire più luminosa?
Molte persone usano il glutatione per schiarire le macchie scure e uniformare il tono della pelle. Alcuni studi dimostrano che può rendere la pelle più luminosa. I risultati possono variare per ogni persona.
Il glutatione è sicuro per i bambini?
I medici non hanno abbastanza ricerche per dire se il glutatione è sicuro per i bambini. Dovresti sempre chiedere al medico di tuo figlio prima di somministrare qualsiasi integratore.
Cosa succede se hai un basso livello di glutatione?
Un basso livello di glutatione può farti sentire stanco e debole. Potresti ammalarti più spesso. Anche il tuo corpo potrebbe non rimuovere le tossine. Mantenere i livelli alti ti aiuta a rimanere in salute.
